لحم الماعز بالزبيب واللوز

لحم الماعز بالزبيب واللوز

نقول ليكم لمقادير اللي درت فيه
اللحم،بصلة مشنفة،ثومة،ربيع مربط،ملح،ابزار،سكنجبير،خرقوم ملون وبلدي،شوية زعفران لحر،شةية زيت لبلدية،زبيب،عسل.
للتزيين

لوز و بيض مصلوق

عملت كولشي فالكوكوت يتشحر، ومن بعد سديت عليه حتى طاب،وزدت عليه عويدات دلقرفة وشوية لعسل، وخليت لمريقة تختار على نار مهيلة.

ومنين وجدات لمريقة وتعقدات،قدمتها في الطبق مع اللوز والبيض.

وبالصحة والراحة