طارط بالتفاح

طارط بالتفاح

العجين:

250g دقيق

قبصة ملح

1 صفار بيضة

100g زبدة

2 م ك حليب

2 م ك سكر

الحشو:

3 بيض

1 لفاني

تفاح

1 علبة حليب مركز محلى



في اناء كنوضعو الدقيق،قبصة الملح والزبدة وكنخدموهم

بصباع يدينا حتى يترمل الخليط.نزيدو صفار بيضة

والحليب ونجمعو الكل

نوضعو العجينة في بلاستيك وندخلها الثلاجة مدة 1/2 ساعة
من بعد نورقوها ونلبسها للمول ديالنا ونثقها بالفرشيطة
كنخلطو البيض مع لفاني ونضيفولهم الحليب المحلى
كنقشرو التفاح ونقطعوه على شكل شرائح وكنصدفوه

فوق العجين
ونفرغو عليه خليط البيض+حليب
وندخلو الطارط ديالنا للفرن حتى طيب

مباشرة منين نخرجوها من الفرن ندهنوها بالناباج او

كونفتير المشماش

نتمنى تعجبكم وتجربوها