lundi 24 décembre 2012

طارط بالتفاح



طارط بالتفاح

العجين:

250g دقيق

قبصة ملح

1 صفار بيضة

100g زبدة

2 م ك حليب

2 م ك سكر

الحشو:

3 بيض

1 لفاني

تفاح

1 علبة حليب مركز محلى



في اناء كنوضعو الدقيق،قبصة الملح والزبدة وكنخدموهم

بصباع يدينا حتى يترمل الخليط.نزيدو صفار بيضة

والحليب ونجمعو الكل

نوضعو العجينة في بلاستيك وندخلها الثلاجة مدة 1/2 ساعة
من بعد نورقوها ونلبسها للمول ديالنا ونثقها بالفرشيطة
كنخلطو البيض مع لفاني ونضيفولهم الحليب المحلى
كنقشرو التفاح ونقطعوه على شكل شرائح وكنصدفوه

فوق العجين
ونفرغو عليه خليط البيض+حليب
وندخلو الطارط ديالنا للفرن حتى طيب

مباشرة منين نخرجوها من الفرن ندهنوها بالناباج او

كونفتير المشماش

نتمنى تعجبكم وتجربوها

croissants farcis au dinde



croissants farcis:au dinde

كنحتجو كرواسان عادي لكنشريو من برا

لحشوة ؛

صدر بيبي مقطع صغير نشحره شويد دزيت مع مليحة بزار قربور شويد كريم فرش او شويد ثوم مشي بزاف

فش كطيبو كنعمر بهم لكروصة او نزيدو فروماج محكوك او نزوقو بفرومج محكوك او ندخلهم الفران شوية مش بزاف نتمنى تعجبكم لوصفة بصحة اراح