طارط بالتفاح

طارط بالتفاح

العجين:

250g دقيق

قبصة ملح

1 صفار بيضة

100g زبدة

2 م ك حليب

2 م ك سكر

الحشو:

3 بيض

1 لفاني

تفاح

1 علبة حليب مركز محلى



في اناء كنوضعو الدقيق،قبصة الملح والزبدة وكنخدموهم

بصباع يدينا حتى يترمل الخليط.نزيدو صفار بيضة

والحليب ونجمعو الكل

نوضعو العجينة في بلاستيك وندخلها الثلاجة مدة 1/2 ساعة
من بعد نورقوها ونلبسها للمول ديالنا ونثقها بالفرشيطة
كنخلطو البيض مع لفاني ونضيفولهم الحليب المحلى
كنقشرو التفاح ونقطعوه على شكل شرائح وكنصدفوه

فوق العجين
ونفرغو عليه خليط البيض+حليب
وندخلو الطارط ديالنا للفرن حتى طيب

مباشرة منين نخرجوها من الفرن ندهنوها بالناباج او

كونفتير المشماش

نتمنى تعجبكم وتجربوها

croissants farcis au dinde

croissants farcis:au dinde

كنحتجو كرواسان عادي لكنشريو من برا

لحشوة ؛

صدر بيبي مقطع صغير نشحره شويد دزيت مع مليحة بزار قربور شويد كريم فرش او شويد ثوم مشي بزاف

فش كطيبو كنعمر بهم لكروصة او نزيدو فروماج محكوك او نزوقو بفرومج محكوك او ندخلهم الفران شوية مش بزاف نتمنى تعجبكم لوصفة بصحة اراح

كيكة بالخل

كيكة بالخل

هاد لكيكة كتجي رطبة بزااف بهل لقطن نخليكم مع لمقادير

الوصفة المقادير هي
3 معالق خل
3 معالق زيت
3 بيضات
3 معالق حليب
3 خمارات حمر
6 ملاعق سكر
10 ملاعق دقيق
1 فاني
الطريقة نخلط كل المكونات فمولينكس وتصب فمول وبصحة والراحة

زعلوك شفلور

زعلوك شفلور 

المقادير :
شفلور
2حبات طماطم محكوكٍين
فصا ثوم مفرومان
ملعقة كبيرة قزبر مقطع
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
ملعقة صغيرة كمون
ملح
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير الحامض
الزينة
شرائح الحامض المرقد


طريقة التحضير :
ضعي الطماطم والثوم والتحميرة والكمون والملح والزيت واتركي الجميع يطهى حتى يمتص فائض الزيت..
قطعي شوفلور إلى زهرات واطهيها في ماء مملح لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي شوفلور إلى الصلصة واهرسيه بشوكة خشبية مع تقليبه في الصلصة.
أضيفي عصير الحامض واطهي الخليط على نار هادئة مع التقليب.
زيني المزيج بشرائح الحامض المرقد.