samedi 4 août 2012

راس غنمي بالحمص



رأس الغنمي بالحمص
حمص مرطب ليلة كاملة
رأس الغنمي
زيت + عطرية + كنور
طماطم + بصل + ربيع
حك طماطم + تومة

نأخد طنجرة الضغط ونضع الزيت +بصل محكوك + طماطم محكوكة + تومة محكوكة +الربيع + عطرية( ملح + ابزار + كمون + تحميرة + زعفران ) حك طماطم + كنور نضع الحمص ونحرك جيدا تم نضيف الرأس الكمية التي تفضلونها ونضع الماء الكافي للنضج .
نتركها مدة 45 دقيقة .
بالصحة والراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire